Mr COTTE Eric est tout d’abord cuisinier avant d’être traiteur.
Il a appris son métier de cuisinier dans différents restaurants gastronomiques de la région Rhône Alpes tel que
« Le Bec Fin » à Vienne (38) ou « Charles » à Chavanay (42). Préparation d'apéritifs, menus, buffets, desserts pour toutes sortes de manifestations :
mariage, baptême, communion, anniversaire, départ en retraite ainsi que tout autre évènement dans la Loire sur St-Etienne.


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